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Ottenuto da uve bianche selezionate vinificate con metodo Martinotti, Start è il vino che rappresenta la nostra avanguardia produttiva

Denominazione: Brut - Metodo Charmat
Varietà: uve a bacca bianca selezionate
Raccolta: prima decade di agosto
Resa: 90 q/ha
Vinificazione: pressatura delle uve a bassa temperatura, successiva presa di spuma mediante metodo charmat
Affinamento: 4 mesi di sosta sulle fecce
Note sensoriali: dall’apertura della bottiglia si sprigionano immediatamente aromi intensi, fruttati e floreali: di mela, buccia di limone, fiori d’arancio, d’acacia e gelsomino. La bocca conferma le sensazioni olfattive a cui si aggiunge una piacevole nota di pesca e kiwi. Pur se complesso, il palato si rivela snello e vitale nella piacevolezza di beva. Il perlage appare fine ed elegante grazie ad una presa di spuma molto prolungata.
Temperatura di servizio ottimale: 8° C
Numero di bottiglie prodotte: 100.000
Formati disponibili: 0,75 L

CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA
ALCOL: 12% vol
Prodotto e Imbottigliato da: ICQRF BN/16 IT Guardia Sanframundi (BN) 82034 Località Santa Lucia 104/105- Distribuito da: SAN PATRIGNANO SOC. AGRICOLA COOP. SOCIALE CORIANO (RN)


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