Passa alle informazione sul prodotto
1 di 1

Pecorino classico 2 kg

Prezzo regolare
€58,00
Prezzo regolare
Il prezzo di liquidazione
€58,00
Imposte incluse.

Formaggio stagionato di latte ovino con crosta edibile

Formaggio stagionato prodotto con latte ovino italiano selezionato e stagionato su assali di legno naturale frutto della tradizione casearia di San Patrignano. La pasta è grassa, friabile e compatta, l’occhiatura è piccola e la crosta edibile.

Peso indicativo 2 kg
Prezzo al kg: 29 €

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100 gr di prodotto 

    Valore energetico (kJ)1680
    Valore energetico (kcal)405
    Grassi totali (g)30
       Di cui acidi grassi saturi22
    Carboidrati (g)<0.5
       Di cui zuccheri<0.5
    Proteine (g)24
    Sale (g)1.1

     

    ingredienti

    Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici.
    Origine latte: ITALIA
    Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)

    Pecorino classico 2 kg (5353980756128)

    IL METODO ARTIGIANALE

    Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

    Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

    la filiera produttiva