Montepirolo
Prezzo base €12,90
Prezzo unitario per
Attraverso Montepirolo abbiamo voluto misurarci con vitigni non autoctoni, molto diffusi nel mondo, per dimostrare la capacità del nostro territorio di esprimersi con carattere, complessità ed eleganza.
Denominazione: Colli Di Rimini DOC Cabernet Sauvignon
Varietà: cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc
Raccolta: da metà settembre a ottobre inoltrato a seconda della varietà
Resa: 60 q/ha
Fermentazione alcolica: a temperatura controllata con periodici rimontaggi e lunghe macerazioni
Affinamento: 12 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, seguito da una maturazione di un anno in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: abito rubino intenso. All’olfatto esprime sentori di ribes, mora matura, maggiorana, peperone e liquirizia. La bocca è possente e rotonda, dove si percepisce un’ottima struttura, un finale prolungato e vitale dal felice connubio acido-tannico. Vino opulento, polposo, di grande piacevolezza, in grado di esprimersi sia in gioventù che dopo lunga maturazione.
Temperatura di servizio ottimale: 16° C
Numero di bottiglie prodotte: 10.000 – 20.000
Formati disponibili: 0,75 L
Abbinamenti: 
Premi conseguiti
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Montepirolo 00 - 5 grappoli Montepirolo 05 - 5 grappoli Montepirolo 07 - 5 grappoli Montepirolo 08 - 5 grappoli Montepirolo 13 - 5 grappoli |
Montepirolo 99 - 3 Bicchieri Montepirolo 01 - 3 Bicchieri Montepirolo 04 - 3 Bicchieri Montepirolo 06 - 3 Bicchieri Montepirolo 12 - 3 Bicchieri Montepirolo 13 - 3 bicchieri |
Montepirolo 99 - 90 Montepirolo 01 - 93 Montepirolo 04 - 91 Montepirolo 05 - 90 Montepirolo 06 - 92 Montepirolo 07 - 92 |
Montepirolo 99 - Grandi Esordi (93) Montepirolo 00 - 3 Stelle (91) Montepirolo 01 - Super Tre stelle (93) Montepirolo 03 - Super Tre Stelle (95) Montepirolo 04 - Super Tre Stelle (95) |