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Ragu di mora romagnola 180g

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Prezzo base €4,00

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Ragù di mora romagnola

Profumo di casa e ingredienti prelibati come da ricetta di una volta. Un condimento simbolo dell’italianità a base di carne selezionata battuta al coltello, un leggero soffritto e la giusta miscellanea di spezie, che conferiscono al sugo piacevoli sapori. Il ragù viene prodotto con controllo diretto delle carni che provengono dai suini dell’antica e pre­giata “mora romagnola”. Una delle cinque razze suine autoctone italiane recuperata ed eletta presidio Slow Food, gli animali sono allevati allo stato semibrado all’interno della Comunità e alimentati in modo naturale senza forzature. Il risultato di tanta cura e rispetto della tradizione è racchiu­so in un vasetto in vetro che ne preserva la genuina conservazione. La sua consistenza cremosa avvolgerà la pasta amalgamandosi alla perfezione regalando memorabili assaggi.  

Conservare in frigo tra +0 °C e +6 °C
Da consumare entro 4/6 giorni dall’apertura

Prezzo al kg: 22,22 €

Valori nutrizionali

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Valori medi per 100 gr di prodotto 

Valore energetico (kJ)448
Valore energetico (kcal)107
Grassi totali (g)5.9
   Di cui acidi grassi saturi2.1
Carboidrati (g)28
   Di cui zuccheri2.7
Proteine (g)10.7
Sale (g)1.22

 

Ingredienti

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Carne di suino di razza Mora Romagnola (41,7%), pomodori pelati, cipolla, scalogno, sedano, vino Aulente Rubicone Rosso IGT(solfiti), carota, capperi, pepe, sale, olio extravergine d’oliva, noce moscata, rosmarino.

Il prodotto contiene: SEDANO, SOLFITI

 

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