Ragù di mora romagnola 180g
Prezzo base €4,20
Prezzo unitario per
Ragù di mora romagnola
Profumo di casa e ingredienti prelibati come da ricetta di una volta. Un condimento simbolo dell’italianità a base di carne selezionata battuta al coltello, un leggero soffritto e la giusta miscellanea di spezie, che conferiscono al sugo piacevoli sapori. Il ragù viene prodotto con controllo diretto delle carni che provengono dai suini dell’antica e pregiata “mora romagnola”. Una delle cinque razze suine autoctone italiane recuperata ed eletta presidio Slow Food, gli animali sono allevati allo stato semibrado all’interno della Comunità e alimentati in modo naturale senza forzature. Il risultato di tanta cura e rispetto della tradizione è racchiuso in un vasetto in vetro che ne preserva la genuina conservazione. La sua consistenza cremosa avvolgerà la pasta amalgamandosi alla perfezione regalando memorabili assaggi.
Conservare in frigo tra +0 °C e +6 °C
Da consumare entro 4/6 giorni dall’apertura
Prezzo al kg: 23,33 €
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 448 |
| Valore energetico (kcal) | 107 |
| Grassi totali (g) | 5.9 |
| Di cui acidi grassi saturi | 2.1 |
| Carboidrati (g) | 28 |
| Di cui zuccheri | 2.7 |
| Proteine (g) | 10.7 |
| Sale (g) | 1.22 |
Ingredienti
Carne di suino di razza Mora Romagnola (41,7%), pomodori pelati, cipolla, scalogno, sedano, vino Aulente Rubicone Rosso IGT(solfiti), carota, capperi, pepe, sale, olio extravergine d’oliva, noce moscata, rosmarino.
Il prodotto contiene: SEDANO, SOLFITI