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Aulente Rosso

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La sua espressività immediata lo rende piacevole ed elegante nella quotidianità.

Denominazione: IGT Rosso Rubicone
Varietà: sangiovese
Raccolta: fine settembre
Resa: 80 q/ha
Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata per conservare fragranza e freschezza varietale
Affinamento: 6 mesi in grandi botti di rovere da 30 ettolitri
Caratteristiche organolettiche: colore rubino intenso, con note olfattive di rosa, ciliegia, prugna e un tocco di spezie. Al palato è complesso e di piacevole beva, con tannini levigati ed un finale di notevole persistenza gusto-olfattiva.
Temperatura di servizio ottimale: 16 - 18° C
Numero di bottiglie prodotte: 300.000
Formato: 0,75 L
Abbinamenti:

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