Salsiccia passita piccante 280g

Salsiccia passita piccante 280g

Prezzo base €6,70

Prezzo unitario per 

solo -64 disponibile

Salame stagionato piccante di carne suina

Rifilature selezionate di carni suine fresche condite con peperoncino piccante, sale e aromi e sottoposte a stagionatura (circa 30 gg).
La percentuale della parte magra varia tra 75-80%; la parte grassa tra 20-25%. Per la preparazione di 100g di salame vengono utilizzati 160g di carne di suino.

L’antica ricetta della tipica salsiccia romagnola. Solo i migliori tagli nobili magri, da carni di suini italiani provenienti dall’allevamento di San Patrignano. Accuratamente mondate e macinate grossolanamente, aromatizzate con peperoncino dolce e finocchietto e insaccate in budello naturale. Un prodotto tenero, una facile pelabilità e una scioglievolezza al palato inimitabile.

Peso 280g
Prezzo al kg: 23,93 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN) - Italy

Valori nutrizionali

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Valori medi per 100 gr di prodotto 

Valore energetico (kJ)1719
Valore energetico (kcal)414
Grassi totali (g)31.8
   Di cui acidi grassi saturi10.5
Carboidrati (g)0.28
   Di cui zuccheri<0.1
Proteine (g)31.7
Sale (g)4.3

Ingredienti

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Carne di suino, sale marino integrale di Cervia, peperoncino piccante 0,5%, peperone dolce, vino bianco, finocchietto, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
ORIGINE CARNE: Italia. Suini provenienti dall’allevamento di San Patrignano.

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