Panettone al cioccolato 1 kg
Prezzo base €19,90
Prezzo unitario per
Prodotto artigianale – Fatto a Mano
A lievitazione naturale – Senza Conservanti
Il Panettone di San Patrignano è preparato secondo la ricetta dei nostri maestri utilizzando solo materie prime di alta qualità.
Tutto inizia dal lievito madre che viene curato e lavorato dai ragazzi della comunità, ingrediente fondamentale per ottenere un prodotto leggero e fragrante.
La sua struttura è il risultato di tre giorni consecutivi di preparazione e nutrimento del lievito madre con doppia lievitazione di 24 ore.
Una miscela di cioccolati fondenti selezionati che sposano perfettamente l’aromatizzazione naturale.
Prezzo al kg: 19,90 euro
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1833 |
| Valore energetico (kcal) | 438 |
| Grassi totali (g) | 24.6 |
| Di cui acidi grassi saturi | 15.1 |
| Carboidrati (g) | 45.3 |
| Di cui zuccheri | 24.8 |
| Proteine | 8.8 |
| Sale (g) | 0.42 |
Ingredienti
| Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo, cioccolato fondente 9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), cioccolato al latte 9% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), fruttosio, acqua, aromi naturali, lievito naturale, zucchero, miele, farina manitoba, malto d’orzo, sale. |