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Pancetta

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Prezzo base €89,40

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Pancetta da carni selezionate di suino

Pancetta di suino degli allevamenti di San Patrignano. La pancia del suino viene salata a secco utilizzando una miscela di sale, pepe e spezie e legata a mano. Stagionata per circa 8 mesi in ambienti naturali il prodotto presenta striature di carne magra alternata a grasso bianco ed il gusto è sapido.

Peso indicativo 6 kg
Prezzo al kg: 14,90 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

Valori nutrizionali

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Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore energetico (kJ)2537
Valore energetico (kcal)616
Grassi totali (g)65
   Di cui acidi grassi saturi30
Carboidrati (g)<0.5
   Di cui zuccheri<0.5
Proteine (g)8.6
Sale (g)3.68

Ingredienti

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Pancetta arrotolata stagionata di suino di San Patrignano.

Ingredienti: Carne di suino, sale marino integrale di Cervia, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Origine carne: ITALIA - Suini selezionati all’interno del nostro allevamento di San Patrignano.

Allergeni assenti.

Conservare in luogo fresco tra +12°C /+14 °C.

Prodotto confezionato da: “San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale” Via San Patrignano, 53 – 47853 - Coriano (RN) – ITALY

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