Pancetta
Prezzo base €89,40
Prezzo unitario per
Pancetta da carni selezionate di suino
Pancetta di suino degli allevamenti di San Patrignano. La pancia del suino viene salata a secco utilizzando una miscela di sale, pepe e spezie e legata a mano. Stagionata per circa 8 mesi in ambienti naturali il prodotto presenta striature di carne magra alternata a grasso bianco ed il gusto è sapido.
Prezzo al kg: 14,90 euro
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 2537 |
| Valore energetico (kcal) | 616 |
| Grassi totali (g) | 64.7 |
| Di cui acidi grassi saturi | 30.3 |
| Carboidrati (g) | <0.5 |
| Di cui zuccheri | <0.5 |
| Proteine (g) | 8.63 |
| Sale (g) | 3.68 |
Ingredienti
Carne di suino Italiano, sale, conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito, spezie.
Il prodotto non contiene Allergeni (in rif. alla Dir 2003/89/CE) e OGM