Pagnotta pasquale 500g
Prezzo base €6,95
Prezzo unitario per
La Pagnotta di San Patrignano è preparata secondo la ricetta tradizionale romagnola della pagnotta pasquale con materie di prima qualità tra cui farina 100% italiana. Lievito madre che, da 14 anni, viene curato e lavorato dai ragazzi della comunità, è l’ingrediente principale per ottenere un prodotto leggero e fragrante. La struttura della pasta è il risultato di tre giorni consecutivi di preparazione e nutrimento del lievito madre con doppia lievitazione di 24 ore. L’impasto è addolcito dalla presenza di morbide uvette.
Peso 500 g
Prezzo al kg: 13,90 €
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN) - Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1574 |
| Valore energetico (kcal) | 375 |
| Grassi totali (g) | 17 |
| Di cui acidi grassi saturi | 11 |
| Carboidrati (g) | 49 |
| Di cui zuccheri | 29 |
| Proteine (g) | 7.0 |
| Sale (g) | 0.47 |
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, uvetta 15% (uvetta sultanina senza semi, olio di girasole), farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, acqua, zucchero, lievito naturale 5 ,6% (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), miele, aroma, panna pastorizzata (latte), fruttosio, semi d’anice, sale, estratto di malto (malto d’orzo, acqua, farina di malto di grano tenero), bacche di vaniglia. Può contenere: sesamo, soia, noci e mandorle