Coppa stagionata

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Prezzo base €43,80

Prezzo unitario per 

solo -37 disponibile

Coppa da carni selezionate di suino

Coppa di suino degli allevamenti di San Patrignano. Avvolta in un budello naturale e sottoposta a legatura a mano è stagionata in ambiente naturale nel Montefeltro. Rossa nella parte magra e rosea nella parte grassa ha un profumo unico dato da sale, pepe e un mix di spezie.

Peso indicativo 2 kg
Prezzo al kg: 21,90 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

 

Valori nutrizionali

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Valori medi per 100 gr di prodotto 

Valore energetico (kJ)1946
Valore energetico (kcal)470
Grassi totali (g)42
   Di cui acidi grassi saturi14
Carboidrati (g)<0.1
   Di cui zuccheri<0.1
Proteine (g)23
Sale (g)6.2

 

Ingredienti

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Coppa di Suino. Parte anatomica selezionata del muscolo del collo di suini sottoposta a stagionatura.

Ingrediente: Carne di suino, sale marino integrale di Cervia, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Origine carne: ITALIA - Suini selezionati all’interno del nostro allevamento di San Patrignano.

Allergeni assenti.

Conservare in luogo fresco tra +12°C /+14 °C.

Prodotto confezionato da: “San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale” Via San Patrignano, 53 – 47853 - Coriano (RN) – ITALY

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