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Coppa stagionata

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Prezzo base €43,80

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Coppa da carni selezionate di suino

Coppa di suino degli allevamenti di San Patrignano. Avvolta in un budello naturale e sottoposta a legatura a mano è stagionata in ambiente naturale nel Montefeltro. Rossa nella parte magra e rosea nella parte grassa ha un profumo unico dato da sale, pepe e un mix di spezie.

Peso indicativo 2 kg
Prezzo al kg: 21,90 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

 

Valori nutrizionali

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Valori medi per 100 gr di prodotto 

Valore energetico (kJ)1946
Valore energetico (kcal)470
Grassi totali (g)41.80
   Di cui acidi grassi saturi13.9
Carboidrati (g)<0.1
   Di cui zuccheri<0.1
Proteine (g)23.47
Sale (g)6.22

 

Ingredienti

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Coppa di suino, sale, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, spezie. 
Il prodotto non contiene Allergeni (in rif. alla Dir 2003/89/CE) e OGM 

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