Coppa stagionata
Prezzo base €43,80
Prezzo unitario per
Coppa da carni selezionate di suino
Coppa di suino degli allevamenti di San Patrignano. Avvolta in un budello naturale e sottoposta a legatura a mano è stagionata in ambiente naturale nel Montefeltro. Rossa nella parte magra e rosea nella parte grassa ha un profumo unico dato da sale, pepe e un mix di spezie.
Peso indicativo 2 kg
Prezzo al kg: 21,90 euro
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1946 |
| Valore energetico (kcal) | 470 |
| Grassi totali (g) | 41.80 |
| Di cui acidi grassi saturi | 13.9 |
| Carboidrati (g) | <0.1 |
| Di cui zuccheri | <0.1 |
| Proteine (g) | 23.47 |
| Sale (g) | 6.22 |
Ingredienti
Coppa di suino, sale, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, spezie.
Il prodotto non contiene Allergeni (in rif. alla Dir 2003/89/CE) e OGM