Ca'prino intero stagionato
Prezzo base €26,46
Prezzo unitario per
Formaggio stagionato di latte caprino con crosta edibile
Formaggio stagionato prodotto con latte caprino italiano selezionato. La lunga maturazione su assali di legno lo rende una vera specialità. La pasta di colore bianco con occhiatura non omogenea, è leggermente friabile e dal gusto intenso rimanendo delicato al palato e nei profumi.
Conservare in frigo tra +0 °C e +4 °C
Da consumare entro 2/3 giorni dall’apertura
Peso indicativo 1-1,4 kg
Prezzo al kg: 18,90 euro
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1569 |
| Valore energetico (kcal) | 378 |
| Grassi totali (g) | 30.5 |
| Di cui acidi grassi saturi | 20.9 |
| Carboidrati (g) | <0.5 |
| Di cui zuccheri | <0.5 |
| Proteine (g) | 25.9 |
| Sale (g) | 1.81 |
Ingredienti
Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.
Origine del latte: Italia
Contiene latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)