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Ca'prino intero stagionato

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Prezzo base €26,46

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Formaggio stagionato di latte caprino con crosta edibile

Formaggio stagionato prodotto con latte caprino italiano selezionato. La lunga maturazione su assali di legno lo rende una vera specialità. La pasta di colore bianco con occhiatura non omogenea, è leggermente friabile e dal gusto intenso rimanendo delicato al palato e nei profumi.

Conservare in frigo tra +0 °C e +4 °C
Da consumare entro 2/3 giorni dall’apertura

Peso indicativo 1-1,4 kg
Prezzo al kg: 18,90 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

Valori nutrizionali

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Valori medi per 100 gr di prodotto 

Valore energetico (kJ)1569
Valore energetico (kcal)378
Grassi totali (g)30.5
   Di cui acidi grassi saturi20.9
Carboidrati (g)<0.5
   Di cui zuccheri<0.5
Proteine (g)25.9
Sale (g)1.81

 

Ingredienti

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Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.
Origine del latte: Italia
Contiene latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)

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