Pancetta 90g
Prezzo base €2,99
Prezzo unitario per
Pancetta da carni selezionate di suino
La pancetta arrotolata di San Patrignano è ricavata dalla pancia di suini 100% italiani selezionati.
La lavorazione prevede la salatura a secco in sale, pepe e spezie. Avvolta dagli aromi viene poi arrotolata e successivamente interamente legata in corda a mano e stagionata per almeno 4 mesi. La qualità della materia prima, l’arte della salatura e la lunga stagionatura conferiscono al prodotto profumi ed aromi ormai dimenticati.
Conservare in frigo tra +0 e +4 °C
Confezionato in atmosfera modificata
Peso 90 g
Prezzo al kg: 33,22 euro
Prodotto e confezionato da PARMA IS S.r.l Via Cesare Sarti, 30 – 43020 Traversetolo (PR) IT N5U7E CE per conto di San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 2537 |
| Valore energetico (kcal) | 616 |
| Grassi totali (g) | 64.7 |
| Di cui acidi grassi saturi | 30.3 |
| Carboidrati (g) | <0.5 |
| Di cui zuccheri | <0.5 |
| Proteine (g) | 8.63 |
| Sale (g) | 3.56 |
Ingredienti
Pancetta arrotolata stagionata di suino.
Ingredienti: Carne di suino Italiano, sale, spezie, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Origine carne: ITALIA
Allergeni assenti.
Conservare in frigo tra +0 °C e +4 °C
Prodotto confezionato da: PARMA IS S.r.l Via Cesare Sarti, 30 – 43020 Traversetolo (PR)