Listarelle di pancetta affumicata 100g
Prezzo base €3,29
Prezzo unitario per
Listarelle di pancetta stagionata affumicata
Prodotto ottenuto dalla lavorazione della pancia di suino. La carne viene salata, speziata e stagionata. Conclusa la stagionatura, il prodotto viene tagliato a julienne e confezionato in ATM in vaschette trasparenti.
Affumicatura in legno di faggio.
Peso 100 g
Prezzo al kg: 32,90 euro
Prodotto e confezionato da “Radice S.r.l. “, Via Privata Giulio Natta n. 24 - 20823 – Lentate Sul Seveso (MB) - Italy per conto di San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 2076 |
| Valore energetico (kcal) | 501 |
| Grassi totali (g) | 49 |
| Di cui acidi grassi saturi | 17 |
| Carboidrati (g) | <0.1 |
| Di cui zuccheri | <0.1 |
| Proteine (g) | 15 |
| Sale (g) | 2.56 |
Ingredienti
Carne di suino, sale marino integrale di Cervia, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Origini carne: Italia. Suini provenienti dall’allevamento di San Patrignano.